マンゴーパフェ始まりました！

苺が美味しかった季節が過ぎ、夏を想わせる湿度と強い日差しを感じる季節となりました。
苺パフェに代わり、マンゴーパフェの登場です。
昨年から、マンゴーパフェを「マンゴーとゴールドキウイのパフェ」に改良してお出ししています。
マンゴーだけでは味が単調になってしまうなあと思っていました。後味がもっと爽やかでもいいのになあとも思っていました。
そこでゴールドキウイを加えることに。ご存知の方も多い、ゴールドキウイ。おなじみの黄緑色のキウイと違って、少しねっとりした食感とトロピカルな風味がございます。そのゴールドキウイを加えたことで、ぐっと爽やかで洗練されたお味のパフェができました。
でも、キウイが苦手、という方もいらっしゃると思います。
キウイが苦手な方はどうぞご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。
マンゴーだけのパフェもお作りいたします。
「マンゴーとゴールドキウイのパフェ」、苺パフェに負けず劣らずのジューシーで爽やかなパフェに仕上がっています。